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  1. Biscuits au granola

Biscuits au granola

01:00:00 32 portions de 1 biscuit (27 g) chacune
Recette par
1
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Prép.
15
min
Prêt en
1
h
Portions

32 portions de 1 biscuit (27 g) chacune

Vous aimez le granola? Alors vous allez adorer ces biscuits faits de flocons d’avoine, de farine de blé entier, de beurre d’arachide, d’amandes, de raisins secs et de graines de tournesol. Ils sont parfaits en collation ou pour le sac-repas.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Mélanger les flocons d’avoine, la farine, la poudre à pâte et le sel.
  • Mélanger au batteur le beurre d’arachide, le beurre et le sucre dans un grand bol jusqu’à ce que la préparation soit légère et mousseuse. Incorporer les œufs et la vanille. Ajouter graduellement les ingrédients secs, en mélangeant bien après chaque ajout. Incorporer le reste des ingrédients.
  • Réfrigérer 30 min.
  • Chauffer le four à 350 °F. Façonner la pâte en 32 boules, à raison de 2 c. à soupe de pâte par boule.
  • Disposer, à 2 po d’intervalle, sur des plaques à pâtisserie tapissées de papier sulfurisé; aplatir les boules jusqu’à une épaisseur de 1/2 po.
  • Cuire de 14 à 15 min ou jusqu’à ce que les biscuits soient dorés. Laisser refroidir 5 min. Retirer des plaques à pâtisserie et déposer sur des grilles; laisser refroidir complètement.

Une touche d'éclat

Incorporez 1/4 t de graines de lin à la pâte à biscuits en même temps que les raisins secs, les amandes et les graines de tournesol avant de la réfrigérer et de la cuire comme indiqué.

Savoir-faire Aplatir les boules de pâte

Pour empêcher vos doigts de coller à la pâte, mouillez-les avec de l’eau froide avant d’aplatir les boules comme indiqué.

Portions

  • 32 portions de 1 biscuit (27 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 32 portions de 1 biscuit (27 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 130
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 6g
Matières grasses saturées 1.5g
Cholestérol 15mg
Sodium 70mg
Glucides 16g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 9g
Protéines 3g
   
Vitamine A 0 %DV
Vitamine C 0 %DV
Calcium 2 %DV
Fer 4 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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