Biscuits au pouding et aux morceaux de chocolat

25 Donne 7 douzaines de biscuits ou 42 portions de 2 biscuits (13 g) chacune.
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Donne 7 douzaines de biscuits ou 42 portions de 2 biscuits (13 g) chacune.

Tout juste sortis du four, ces biscuits maison enchantent les papilles. Et personne ne pourra deviner leur ingrédient secret!

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Préchauffer le four à 375 °F.
  • Battre les 5 premiers ingrédients dans un grand bol au mélangeur jusqu'à homogénéité. Y ajouter les œufs et le bicarbonate de soude ; bien mélanger. Ajouter la farine petit à petit, en battant. Incorporer le chocolat haché à la pâte.
  • Déposer de grosses cuillérées de pâte, à 2 po d'intervalle, sur des plaques à pâtisserie.
  • Cuire les biscuits au four pendant 8 à 10 min ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Les laisser refroidir pendant 3 min sur les plaques à pâtisserie. Les déposer sur des grilles. Laisser complètement refroidir les biscuits.

Variante

Préchauffez le four à 375 °F. Préparez la pâte comme indiqué ; étalez-la dans un moule de 9 x 13 po vaporisé d'enduit à cuisson. Faites cuire la pâte au four pendant 20 à 25 min ou jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée. Laissez-la refroidir avant de la couper en barres. Donne 24 portions.

Une touche d'éclat

Faites cuire les biscuits et laissez-les refroidir comme indiqué. Arrosez-les de chocolat mi-sucré Baker's. Laissez reposer les biscuits jusqu'à ce que le chocolat soit ferme.

Portions

  • Donne 7 douzaines de biscuits ou 42 portions de 2 biscuits (13 g) chacune.

Information nutritionnelle

Portion Donne 7 douzaines de biscuits ou 42 portions de 2 biscuits (13 g) chacune.
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 120
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 6g
Matières grasses saturées 4g
Cholestérol 20mg
Sodium 100mg
Glucides 16g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 9g
Protéines 1g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 0 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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