Biscuits aux bleuets et à la cassonade

30 12 portions de 1 biscuit (63 g) chacune
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min
Prêt en
30
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Portions

12 portions de 1 biscuit (63 g) chacune

Ces biscuits sont non seulement faciles à faire, mais impossibles à rater, car il n'est pas nécessaire d'abaisser ni de pétrir la pâte. Ils sont parfaits pour un brunch de fin de semaine ou un bon petit-déjeuner, ou simplement pour accompagner le café et le thé. De plus, vous pouvez les préparer avec des bleuets frais ou surgelés.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Mélanger la farine, la poudre à pâte et 1/3 t du sucre dans un grand bol. Incorporer le fromage à la crème à l'aide d'un mélangeur à pâtisserie ou de deux couteaux jusqu'à ce que la préparation ressemble à de la chapelure grossière. Incorporer les bleuets. Ajouter le lait; remuer jusqu'à la formation d'une pâte lisse.
  • Tapoter la pâte de façon à former un rectangle de 10 x 6 po sur une surface légèrement farinée; couper en 12 morceaux. Disposer à 2 po d'intervalle sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé; saupoudrer du reste du sucre.
  • Cuire de 12 à 15 min ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée.

Substitut

Préparez la recette avec des framboises.

Portions

  • 12 portions de 1 biscuit (63 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 12 portions de 1 biscuit (63 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 190
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 7g
Matières grasses saturées 4g
Cholestérol 25mg
Sodium 190mg
Glucides 28g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 11g
Protéines 4g
   
Vitamine A 6 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 10 %VQ
Fer 8 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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