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  1. Biscuits aux brownies et aux bretzels

Biscuits aux brownies et aux bretzels

01:38:00 32 portions de 2 biscuits (37 g) chacune
Recette par
1
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Prép.
30
min
Prêt en
1
h
38
min
Portions

32 portions de 2 biscuits (37 g) chacune

Vous aimez les brownies et les bretzels? Voici une recette vous plaira! Ces biscuits tendres et moelleux sont d’abord cuits, puis garnis de bretzels dès leur sortie du four. Goûtez le juste équilibre entre sucré et salé à chaque bouchée!

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le beurre et le chocolat dans un grand bol micro-ondable à intensité ÉLEVÉE 2 min ou jusqu’à ce que le beurre fonde. Remuer jusqu’à ce que le chocolat fonde complètement et que le mélange soit homogène. Ajouter le sucre; bien mélanger. Incorporer les œufs et la vanille. Incorporer la farine.
  • Réfrigérer 1 h.
  • Chauffer le four à 350 °F. Façonner la pâte en 64 boules (de 1 po); disposer à 2 po d’intervalle sur des plaques à pâtisserie tapissées de papier sulfurisé.
  • Cuire 8 min ou jusqu’à ce que le centre des biscuits prenne. (Ne pas trop cuire.) Laisser refroidir 1 min sur les plaques à pâtisserie. Presser délicatement 1 bretzel sur chaque biscuit; laisser refroidir encore 5 min. Mettre sur des grilles; laisser refroidir complètement.

Une touche d'éclat

Faites fondre 1 oz de chocolat blanc Baker's selon le mode d’emploi; arrosez les biscuits du chocolat fondu. Laissez reposer jusqu’à ce que le chocolat se raffermisse.

Portions

  • 32 portions de 2 biscuits (37 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 32 portions de 2 biscuits (37 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 150
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 6g
Matières grasses saturées 3.5g
Cholestérol 30mg
Sodium 80mg
Glucides 23g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 12g
Protéines 2g
   
Vitamine A 4 %DV
Vitamine C 0 %DV
Calcium 0 %DV
Fer 4 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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