Biscuits aux canneberges trempés dans le chocolat

55 42 portions de 2 biscuits (40 g) chacune
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Prêt en
55
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Portions

42 portions de 2 biscuits (40 g) chacune

Un petit bonheur trempé dans le chocolat : ces biscuits aux brisures de chocolat, faits de noix, de canneberges séchées et d'un ingrédient secret, sont tout simplement délicieux.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 375 °F.
  • Mélanger la farine et le bicarbonate de soude. Mélanger au batteur le beurre, le sucre, la cassonade et la préparation pour pouding dans un grand bol jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux. Ajouter les œufs et la vanille; bien mélanger. Ajouter graduellement la préparation de farine, en mélangeant bien après chaque ajout. Incorporer les brisures de chocolat, les canneberges et les noix.
  • Déposer des c. à soupe de pâte, à 2 po d'intervalle, sur des plaques à pâtisserie.
  • Cuire de 8 à 10 min ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée. Laisser refroidir 3 min sur les plaques à pâtisserie. Mettre sur des grilles; laisser refroidir complètement.
  • Tremper la moitié de chaque biscuit dans le chocolat fondu; mettre sur des plaques à pâtisserie tapissées de papier sulfurisé. Laisser reposer jusqu'à ce que le chocolat soit ferme.

Portions sages

Savourez vos aliments favoris tout en respectant la taille des portions.

Remarque

Si vous préparez ces biscuits dans une région en haute altitude, cuisez-les plutôt 9 ou 11 min ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Variante

Préparez la pâte comme indiqué. Étalez-la au fond d'un moule de 13 x 9 po vaporisé d'un enduit à cuisson. Cuisez la pâte à 375 °F de 20 à 25 min ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Laissez-la refroidir avant de la couper en barres.

Portions

  • 42 portions de 2 biscuits (40 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 42 portions de 2 biscuits (40 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 190
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 10g
Matières grasses saturées 6g
Cholestérol 20mg
Sodium 100mg
Glucides 23g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 16g
Protéines 2g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 6 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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K:2619v17fc:172862

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