Biscuits aux deux chocolats

21 35 portions de 2 biscuits (32 g) chacune
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Portions

35 portions de 2 biscuits (32 g) chacune

Le cacao et des morceaux de chocolat mi-sucré s'unissent dans ces biscuits moelleux de style brownies. Pourquoi ne pas préparer cette recette pour votre prochaine réception?

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Mélanger la farine, le cacao, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol moyen. Mélanger au batteur le beurre, le sucre, la cassonade et la vanille dans un grand bol jusqu'à homogénéité.
  • Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout. Ajouter graduellement le mélange de farine, en battant. Incorporer le chocolat haché.
  • Déposer des c. à soupe de pâte, à 2 po d'intervalle, sur des plaques à pâtisserie non graissées.
  • Cuire de 9 à 11 min ou jusqu'à ce que les biscuits soient tendres au toucher, mais que les dessus soient encore légèrement brillants. Laisser refroidir 1 min sur les plaques à pâtisserie; déposer sur des grilles. Laisser refroidir complètement.

Substitut

Remplacez le chocolat mi-sucré Baker's par un paquet (170 g) de chocolat blanc Baker's pour obtenir des biscuits à deux tons.

Portions

  • 35 portions de 2 biscuits (32 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 35 portions de 2 biscuits (32 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 150
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 8g
Matières grasses saturées 5g
Cholestérol 25mg
Sodium 95mg
Glucides 18g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 11g
Protéines 2g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 6 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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