Biscuits aux morceaux de chocolat blanc

28 30 portions de 1 biscuit (27 g) chacune
Recette de
Commentaires
Prép.
15
min
Prêt en
28
min
Portions

30 portions de 1 biscuit (27 g) chacune

Vous voulez connaître le secret de ces biscuits? Une partie du chocolat blanc est fondue et mélangée à la pâte. Le reste est ajouté au mélange en morceaux, que l'on retrouve dans chacun de ces délicieux biscuits.

En voir plusEn voir moins

ce qu'il vous faut

Sale Whale Button FR ?
Tout sélectionner
Ajouter à ma Liste d'épicerie

ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 375 °F.
  • Chauffer 1 t de chocolat dans un bol micro-ondable, à intensité ÉLEVÉE, 2 min ou jusqu'à ce que le chocolat soit presque fondu; remuer jusqu'à ce qu'il fonde complètement. Réserver. Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
  • Mélanger au batteur le beurre et le sucre dans un grand bol jusqu'à ce que la préparation soit légère et mousseuse. Ajouter l'œuf et la vanille; bien mélanger. Incorporer le chocolat fondu. Ajouter graduellement le mélange de farine, en battant bien après chaque ajout. Incorporer le reste du chocolat haché.
  • Déposer 30 c. à soupe de pâte pleines, à 2 po d'intervalle, sur des plaques à pâtisserie.
  • Cuire de 11 à 13 min ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés. Laisser refroidir 5 min sur les plaques à pâtisserie. Mettre sur des grilles; laisser refroidir complètement.

Biscuits tropicaux aux morceaux de chocolat blanc

Préparez les biscuits comme indiqué, en incorporant 1 1/2 t de flocons de noix de coco sucrés grillés et 1 t de noix de macadamia hachées à la pâte à biscuits avant de la déposer sur les plaques à pâtisserie, puis de la cuire comme indiqué.

Biscuits aux chocolats blanc et noir

Cuisez et laissez refroidir les biscuits comme indiqué. Faites fondre 6 oz de chocolat mi-sucré Baker's selon le mode d'emploi. Trempez la moitié de tous les biscuits dans le chocolat fondu; mettez-les sur un plateau tapissé de papier sulfurisé. Laissez reposer jusqu'à ce que le chocolat soit ferme.

Biscuits aux morceaux de chocolat blanc et aux noix

Préparez les biscuits comme indiqué, en incorporant 1 t de noix hachées à la pâte à biscuits avant de la déposer sur les plaques à pâtisserie et de la cuire comme indiqué.

Portions

  • 30 portions de 1 biscuit (27 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 30 portions de 1 biscuit (27 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 130
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 7g
Matières grasses saturées 4g
Cholestérol 15mg
Sodium 85mg
Glucides 15g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 9g
Protéines 2g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 2 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

Explorer par « tags » de recette

K:4355v1fc:174402

>
AdChoices