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  • Biscuits aux morceaux de chocolat noir BAKER'S classiques

Biscuits aux morceaux de chocolat noir BAKER'S classiques

00:27:00 36 portions de 1 biscuit (23 g) chacune
Recette de
1
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Prép.
15
min
Prêt en
27
min
Portions

36 portions de 1 biscuit (23 g) chacune

Gâtez vos petites bibittes à sucre en leur offrant ces succulents biscuits qui débordent de morceaux de chocolat noir et de noix.

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 375 °F.
  • Mélanger la farine et le bicarbonate de soude. Mélanger au batteur le beurre, le sucre et la cassonade dans un grand bol jusqu'à ce que la préparation soit légère et mousseuse. Ajouter l'œuf et la vanille; bien mélanger. Ajouter graduellement le mélange de farine, en battant bien après chaque ajout. Incorporer le chocolat et les noix.
  • Déposer de grosses c. à soupe de pâte, à 2 po d'intervalle, sur des plaques à pâtisserie.
  • Cuire de 11 à 12 min ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés. Laisser refroidir 1 min. Mettre sur des grilles; laisser refroidir complètement.

Savoir-faire Congeler la pâte à biscuits 

Déposez des c. à soupe pleines de pâte sur une plaque à pâtisserie, et congelez le tout 1 h. Mettez les portions de pâte dans un contenant hermétique en plastique ou dans un sac de congélation en plastique refermable. Congelez-les 1 mois tout au plus. Disposez, à 2 po d'intervalle, les portions de pâte à biscuits congelée sur des plaques à pâtisserie. Cuisez-les à 375 °F de 15 à 16 min ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés. Laissez-les refroidir comme indiqué.

Biscuits aux deux chocolats 

Préparez la recette comme indiqué, en remplaçant les noix par 1 paquet (170 g) de chocolat blanc Baker's haché grossièrement.

Portions

  • 36 portions de 1 biscuit (23 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 36 portions de 1 biscuit (23 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 130
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 9g
Matières grasses saturées 4g
Cholestérol 15mg
Sodium 60mg
Glucides 14g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 8g
Protéines 2g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 10 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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