Biscuits aux noix, aux fruits et au chocolat

31 35 portions de 2 biscuits (30 g) chacune
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35 portions de 2 biscuits (30 g) chacune

Vous voudrez préparer une bonne quantité de ces délicieux biscuits dès aujourd'hui! Faits de farine de blé entier, de raisins secs, d'abricots séchés, de noix et de chocolat noir à 70 % de cacao, ces biscuits regorgent d'ingrédients santé!

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 375 °F.
  • Mélanger la farine, les flocons d'avoine, la poudre à pâte, le bicarbonate et le sel. Mélanger au batteur la margarine et la cassonade dans un grand bol jusqu'à ce que la préparation soit légère et mousseuse. Incorporer l'œuf et la vanille. Ajouter graduellement le mélange de farine, en battant bien après chaque ajout. Incorporer le reste des ingrédients.
  • Déposer des c. à soupe de pâte, à 2 po d'intervalle, sur des plaques à pâtisserie tapissées de papier sulfurisé.
  • Cuire de 9 à 11 min ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés. Laisser refroidir 5 min sur les plaques à pâtisserie. Mettre sur des grilles; laisser refroidir complètement.

Savoir-faire Conservation

Une fois les biscuits complètement refroidis, enveloppez-les serré dans de la pellicule plastique, puis mettez-les dans un contenant hermétique. Conservez-les à température ambiante 3 jours tout au plus. Vous pouvez aussi les mettre dans un sac de congélation en plastique refermable, et les congeler 1 mois tout au plus. Laissez-les décongeler à température ambiante avant de les servir.

Substitut

Remplacez les abricots séchés par des canneberges séchées.

Portions

  • 35 portions de 2 biscuits (30 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 35 portions de 2 biscuits (30 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 150
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 8g
Matières grasses saturées 1.5g
Cholestérol 5mg
Sodium 160mg
Glucides 19g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 10g
Protéines 2g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 8 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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