Biscuits choco-caramel au bacon dans un bol

25 36 portions de 1 biscuit (33 g) chacune
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36 portions de 1 biscuit (33 g) chacune

Le bacon remplit à merveille sa fonction habituelle dans ces biscuits aux morceaux de chocolat et de caramel : il les rend plus savoureux! Vos biscuits seront la vedette de la vente de pâtisseries.

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 375 °F.
  • Mélanger la farine, les flocons d'avoine et le bicarbonate de soude. Mélanger au batteur le beurre, le sucre et la cassonade dans un grand bol jusqu'à ce que la préparation soit légère et mousseuse. Incorporer l'œuf et la vanille. Ajouter graduellement le mélange de farine, en battant bien après chaque ajout. Incorporer le reste des ingrédients.
  • Déposer de grosses cuillerées de pâte combles, à 2 po d'intervalle, sur des plaques à pâtisserie.
  • Cuire 10 min ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés. Laisser refroidir 2 min sur les plaques à pâtisserie. Mettre sur des grilles; laisser refroidir complètement.

Prenez de l'avance

Cette délicieuse pâte à biscuits peut être cuisinée à l'avance. Mettez-la dans un sac de congélation en plastique refermable; congelez-la 3 mois tout au plus. Décongelez-la au réfrigérateur avant de la cuire comme indiqué.

Portions

  • 36 portions de 1 biscuit (33 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 36 portions de 1 biscuit (33 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 140
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 7g
Matières grasses saturées 4g
Cholestérol 20mg
Sodium 85mg
Glucides 17g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 12g
Protéines 2g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 0 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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