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  1. Biscuits craquelés au beurre d’arachide

Biscuits craquelés au beurre d’arachide

00:27:00 24 portions de 1 biscuit (29 g) chacune
Recette par
1
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Prép.
15
min
Prêt en
27
min
Portions

24 portions de 1 biscuit (29 g) chacune

Ces délicieux biscuits craquelés au beurre d’arachide sont roulés dans le sucre avant d’être cuits. Résultat : des biscuits croustillants à l’extérieur et tendres à l’intérieur, qui deviendront assurément un nouveau classique familial! Et cette recette est parfaite pour que les enfants mettent la main à la pâte!

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte, le sel. Mélanger au batteur le beurre, le beurre d’arachide, la cassonade et 1/3 t du sucre granulé dans un grand bol jusqu’à ce que la préparation soit légère et mousseuse. Ajouter l’œuf, le lait et la vanille; bien mélanger. Ajouter graduellement les ingrédients secs, en mélangeant bien après chaque ajout.
  • Façonner la pâte en 24 boules, à raison d’environ 1 c. à soupe de pâte par boule. Rouler, une boule à la fois, dans le reste du sucre granulé jusqu’à ce que chaque boule soit uniformément recouverte de sucre. Réserver le reste du sucre.
  • Disposer les boules de pâte, à 2 po d’intervalle, sur des plaques à pâtisserie tapissées de papier sulfurisé, aplatir légèrement.
  • Cuire de 10 à 12 min ou jusqu'à ce que le dessus des biscuits soit craquelé et que le centre soit presque cuit. Saupoudrez le dessus des biscuits du reste du sucre. Laisser refroidir 2 min. Mettre sur des grilles; laisser refroidir complètement.

Substitut

Préparez la recette avec du beurre d’arachide croquant Kraft.

Plaisir en famille

Faites participer les enfants et apprenez-leur les rudiments de la cuisine, comme mesurer des quantités ou cuire des aliments au four.

Portions

  • 24 portions de 1 biscuit (29 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 24 portions de 1 biscuit (29 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 130
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 8g
Matières grasses saturées 3g
Cholestérol 20mg
Sodium 170mg
Glucides 13g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 6g
Protéines 3g
   
Vitamine A 2 %DV
Vitamine C 0 %DV
Calcium 0 %DV
Fer 2 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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