Biscuits cœurs noirs et blancs

135 24 portions de 2 biscuits (30 g) chacune
Recette de
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Prép.
20
min
Prêt en
2
h
15
min
Portions

24 portions de 2 biscuits (30 g) chacune

Pour la Saint-Valentin, offrez ces biscuits maison à la personne qui vous est chère. Chacun de ces délicieux cœurs est à moitié enrobé de chocolat mi-sucré, ce qui lui donne une touche finale élégante et délicieuse.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Mélanger au batteur le beurre et le sucre dans un grand bol jusqu'à ce que la préparation soit légère et mousseuse. Incorporer l'œuf et la vanille. Ajouter graduellement la préparation de farine, en mélangeant bien après chaque ajout. Réfrigérer 1 h.
  • Abaisser la pâte jusqu'à une épaisseur de 1/8 po sur une surface légèrement farinée. Couper la pâte en cœurs à l'aide d'un emporte-pièce de 2 po, en abaissant de nouveau les restes de pâte, au besoin. Disposer, à 2 po d'intervalle, sur des plaques à pâtisserie tapissées de papier sulfurisé. Réfrigérer 30 min.
  • Chauffer le four à 350 °F. Cuire 10 min ou jusqu'à ce que le pourtour des biscuits soit doré. Laisser refroidir 3 min sur les plaques à pâtisserie. Mettre sur des grilles; laisser refroidir complètement.
  • Tremper un côté de chaque biscuit dans le chocolat. Remettre sur les grilles; laisser reposer jusqu'à ce que le chocolat soit ferme.

Une touche d'éclat

Cuisez les biscuits et trempez-les comme indiqué. Parsemez-les immédiatement de perles rouges, blanches ou roses. Remettez-les sur les grilles; laissez-les reposer jusqu'à ce que le chocolat soit ferme.

Portions

  • 24 portions de 2 biscuits (30 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 24 portions de 2 biscuits (30 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 140
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 7g
Matières grasses saturées 4.5g
Cholestérol 20mg
Sodium 70mg
Glucides 17g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 10g
Protéines 2g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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