• Biscuits éclair au beurre d'arachide trempés dans le chocolat

Biscuits éclair au beurre d'arachide trempés dans le chocolat

80 18 portions de 1 biscuit (31 g) chacune
Recette de
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Prép.
15
min
Prêt en
1
h
20
min
Portions

18 portions de 1 biscuit (31 g) chacune

Ces biscuits sans farine et débordants d'arachides sont trempés dans du chocolat fondu. Ils élèvent les traditionnels biscuits au beurre d'arachide à un tout autre niveau!

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 325 °F.
  • Mélanger le beurre d'arachide, le sucre et l'œuf jusqu'à homogénéité. Réfrigérer 30 min.
  • Façonner le mélange de beurre d'arachide en 18 boules de 1 1/2 po. Disposer à 2 po d'intervalle sur une plaque à pâtisserie. Aplatir chaque boule; tracer des croisillons à l'aide d'une fourchette.
  • Cuire de 18 à 20 min ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés. Laisser refroidir 5 min. Retirer de la plaque à pâtisserie et déposer sur des grilles; laisser refroidir complètement.
  • Tremper la moitié de chaque biscuit, un à la fois, dans le chocolat; secouer délicatement le surplus de chocolat, puis tremper la moitié enrobée dans les arachides. Mettre sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. Réfrigérer jusqu'à ce que le chocolat soit ferme.

Substitut

Préparez la recette avec du chocolat blanc Baker's.

Portions

  • 18 portions de 1 biscuit (31 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 18 portions de 1 biscuit (31 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 160
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 11g
Matières grasses saturées 3g
Cholestérol 10mg
Sodium 60mg
Glucides 14g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 10g
Protéines 4g
   
Vitamine A 0 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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