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  • Biscuits empreintes au beurre d’arachide et au brownie

Biscuits empreintes au beurre d’arachide et au brownie

02:00:00 32 portions de 2 biscuits chacune
Recette de
1
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Prép.
30
min
Prêt en
2
h
Portions

32 portions de 2 biscuits chacune

Cette recette, qui combine du beurre d’arachide et du chocolat en un seul biscuit décadent, est idéale pour les échanges de biscuits ou les plateaux des Fêtes.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le beurre et 4 oz du chocolat dans un grand bol micro-ondable, à intensité ÉLEVÉE, 2 min ou jusqu’à ce que le beurre fonde. Remuer jusqu’à ce que le chocolat fonde complètement et que le mélange soit homogène.
  • Ajouter le sucre granulé; bien mélanger. Incorporer les œufs et la vanille. Ajouter la farine; bien mélanger.
  • Réfrigérer 1 h.
  • Chauffer le four à 350 ºF. Façonner la pâte en 64 boules (de 1 po); disposer, à 2 po d’intervalle, sur des plaques à pâtisserie vaporisées d’un enduit à cuisson.
  • Cuire 8 min ou jusqu’à ce que le centre des biscuits prenne. (Ne pas trop cuire.) Laisser refroidir 2 min sur les plaques à pâtisserie; faire un creux au centre de chaque biscuit. Mettre sur des grilles. Laisser refroidir complètement.
  • Mélanger 1/2 t du beurre d’arachide et de sucre à glacer dans un bol moyen jusqu’à homogénéité. Ajouter 1/4 t des arachides; bien mélanger. Déposer, à l’aide d’une cuillère, environ 1/2 c. à thé du mélange de beurre d’arachide au centre de chaque biscuit.
  • Chauffer le reste du chocolat et du beurre d’arachide dans un petit bol micro-ondable de 1 à 2 min ou jusqu’à ce que le mélange fonde complètement une fois remué; en arroser les biscuits. Parsemer du reste des arachides. Laisser reposer jusqu’à ce que le coulis de chocolat et de beurre d’arachide soit ferme.

Nettoyage facile Nettoyage facile

Mettre la pâte à biscuits sur des plaques à pâtisserie tapissées de papier sulfurisé pour l’empêcher de coller et pour garder les plaques à pâtisserie propres entre chaque cuisson.

Portions

  • 32 portions de 2 biscuits chacune

Information nutritionnelle

Portion 32 portions de 2 biscuits chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 200
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 10g
Matières grasses saturées 4.5g
Cholestérol 30mg
Sodium 65mg
Glucides 24g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 15g
Protéines 3g
   
Vitamine A 4 %DV
Vitamine C 0 %DV
Calcium 0 %DV
Fer 4 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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