• Biscuits-gâteaux à la guimauve et aux carottes éclair

Biscuits-gâteaux à la guimauve et aux carottes éclair

51 30 portions de 1 biscuit-gâteau (63 g) chacune
Recette de
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Prép.
20
min
Prêt en
51
min
Portions

30 portions de 1 biscuit-gâteau (63 g) chacune

Ce dessert réunissant les saveurs classiques du gâteau aux carottes comprend également des pacanes et une garniture de fromage à la crème. Le tout se présente sous forme de biscuit-gâteau facile à faire.

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Préparer la pâte à gâteau selon le mode d'emploi, en réduisant la quantité d'eau à 1/3 t. Incorporer 1 paquet de préparation pour pouding et les carottes.
  • Déposer 60 monticules d'environ 1 c. à soupe comble de pâte, à 2 po d'intervalle, sur des plaques à pâtisserie vaporisées d'un enduit à cuisson. Parsemer des pacanes la moitié des monticules.
  • Cuire de 14 à 16 min ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir 2 min sur les plaques à pâtisserie. Mettre sur des grilles; laisser refroidir complètement.
  • Mélanger au batteur le fromage à la crème, la crème de guimauve et le reste de la préparation pour pouding dans un bol moyen jusqu'à homogénéité. Incorporer la garniture Cool Whip.
  • Étaler 2 c. à soupe combles du mélange de fromage à la crème sur la partie inférieure de chaque biscuit sans pacanes. Recouvrir des biscuits parsemés de pacanes.

Raccourci

Préparez la recette comme indiqué, sans mettre les carottes râpées et en utilisant une préparation pour gâteau aux carottes.

Portions

  • 30 portions de 1 biscuit-gâteau (63 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 30 portions de 1 biscuit-gâteau (63 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 210
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 10g
Matières grasses saturées 4g
Cholestérol 30mg
Sodium 260mg
Glucides 29g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 20g
Protéines 2g
   
Vitamine A 15 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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