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  1. Biscuits-gâteaux doublement chocolatés

Biscuits-gâteaux doublement chocolatés

01:01:00 15 portions de 1 biscuit-gâteau (77 g) chacune
Recette par
1
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Prép.
15
min
Prêt en
1
h
1
min
Portions

15 portions de 1 biscuit-gâteau (77 g) chacune

Si vous aimez les biscuits-gâteaux au chocolat (parions que c’est le cas!), imaginez à quel point vous raffolerez de ces gâteries doublement chocolatées! Grâce entre autres à leur garniture au fromage à la crème mise en sandwich, ces petits gâteaux au chocolat moelleux plairont à tous. Et puisqu’ils sont faciles à préparer, vous pourrez en faire pour toutes les occasions.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

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  • Préparer la pâte à gâteau selon le mode d’emploi, en réduisant la quantité d’eau à 3/4 t. Ajouter la préparation pour pouding et le café; battre 2 min.
  • Déposer 30 monticules d’environ 2 c. à soupe de pâte, à 2 po d’intervalle, sur des plaques à pâtisserie tapissées de papier sulfurisé.
  • Garnir 15 monticules uniformément des perles au chocolat.
  • Cuire de 14 à 16 min ou jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au centre en ressorte presque propre. Laisser refroidir les biscuits-gâteaux 3 min sur les plaques à pâtisserie. Mettre sur des grilles; laisser refroidir complètement.
  • Mélanger le glaçage et la garniture Cool Whip jusqu’à homogénéité.
  • Mettre les biscuits-gâteaux non garnis de perles, le dessus vers le bas, sur une surface de travail; étaler le mélange de garniture Cool Whip, à raison d’environ 2 c. à soupe du mélange sur chaque gâteau. Couvrir des autres biscuits-gâteaux, côté perlé vers le haut.

Substitut

Préparez la recette avec une préparation pour gâteau velours rouge ou aux carottes.

Prenez de l'avance

Ces mini-gâteaux moelleux peuvent être cuisinés à l’avance. Laissez-les refroidir, puis disposez-les en une seule couche sur une plaque à pâtisserie propre; couvrir. Conservez-les à température ambiante 2 jours tout au plus. Au moment voulu, préparez le mélange de garniture Cool Whip, puis utilisez-le pour préparer les biscuits-gâteaux comme indiqué.

Portions

  • 15 portions de 1 biscuit-gâteau (77 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 15 portions de 1 biscuit-gâteau (77 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 280
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 14g
Matières grasses saturées 5g
Cholestérol 40mg
Sodium 350mg
Glucides 36g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 22g
Protéines 3g
   
Vitamine A 2 %DV
Vitamine C 0 %DV
Calcium 6 %DV
Fer 8 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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