Biscuits moelleux à l'avoine et aux raisins secs

25 36 portions de 2 biscuits (30 g) chacune
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36 portions de 2 biscuits (30 g) chacune

Vous cherchez une recette de délicieux biscuits à l'avoine santé? Ceux-ci sont faits d'huile de canola au lieu de beurre, ce qui réduit l'apport en gras saturés, et de farine de blé entier, ce qui augmente l'apport en fibres.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Mélanger la farine, la cannelle, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude. Mélanger au batteur l'œuf, le miel, l'huile et la vanille dans un grand bol jusqu'à homogénéité. Ajouter graduellement la préparation de farine, en mélangeant bien après chaque ajout. Incorporer l'avoine et les raisins secs.
  • Déposer des c. à soupe de pâte, à 2 po d'intervalle, sur des plaques à pâtisserie tapissées de papier sulfurisé.
  • Cuire de 7 à 9 min ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés. Laisser refroidir 3 min sur les plaques à pâtisserie. Mettre sur des grilles; laisser refroidir complètement.

Substitut

Pour varier, remplacez les raisins secs par des canneberges ou des cerises séchées.

Savoir-faire Conserver les biscuits

Conservez les biscuits dans un contenant hermétique à température ambiante 3 jours tout au plus. Ou mettez-les dans un contenant allant au congélateur et congelez-les 1 mois tout au plus.

Portions

  • 36 portions de 2 biscuits (30 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 36 portions de 2 biscuits (30 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 80
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 3.5g
Matières grasses saturées 0.3g
Cholestérol 5mg
Sodium 240mg
Glucides 12g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 5g
Protéines 1g
   
Vitamine A 0 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 15 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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