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Biscuits-sandwichs au chocolat et à la menthe poivrée

01:15:00 24 portions de 1 biscuit-sandwich (37 g) chacune
Recette de
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Prép.
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Prêt en
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15
min
Portions

24 portions de 1 biscuit-sandwich (37 g) chacune

Vous cherchez une recette de délicieux biscuits de Noël? Nos biscuits-sandwichs au chocolat et à la menthe poivrée sont tout simplement décadents! Des biscuits au chocolat moelleux garnis d'une crème au chocolat et à la menthe et décorés de cannes de bonbon écrasées... Divins!

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Mélanger au batteur la préparation pour gâteau, les œufs et l'huile dans un grand bol jusqu'à homogénéité; rouler en 48 boules de 1 po.
  • Disposer à 2 po d'intervalle sur des plaques à pâtisserie tapissées de papier sulfurisé.
  • Cuire 8 min ou jusqu'à ce que le centre soit pris. Laisser refroidir 3 min sur les plaques à pâtisserie. Mettre sur des grilles; laisser refroidir complètement.
  • Faire fondre le chocolat selon le mode d'emploi. Ajouter le fromage à la crème et l'extrait de menthe; battre jusqu'à homogénéité. Ajouter graduellement le sucre, en battant bien après chaque ajout.
  • Étaler environ 2 c. à thé du mélange de fromage à la crème sur la partie inférieure de 24 biscuits; couvrir des biscuits qui restent, dessus vers le haut. Rouler les bords des biscuits dans les bonbons écrasés.

Variante

Préparez la recette avec du chocolat blanc Baker's.

Savoir-faire Conservation

Conservez les biscuits refroidis dans un contenant hermétique au réfrigérateur 4 jours tout au plus.

Remarque

Vous devrez écraser environ 4 cannes de bonbon moyennes pour obtenir le 1/4 t de bonbons écrasés nécessaire pour préparer ces délicieux biscuits.

Portions

  • 24 portions de 1 biscuit-sandwich (37 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 24 portions de 1 biscuit-sandwich (37 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 180
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 10g
Matières grasses saturées 3g
Cholestérol 20mg
Sodium 210mg
Glucides 23g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 14g
Protéines 2g
   
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 8 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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