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Bleuets marinés éclair

1530 24 portions de 1/4 tasse (50 ml) chacune
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Prép.
30
min
Prêt en
25
h
30
min
Portions

24 portions de 1/4 tasse (50 ml) chacune

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  • Porter à ébullition tous les ingrédients, sauf les bleuets, dans une casserole moyenne à feu mi-vif, en remuant souvent; laisser mijoter à feu mi-doux 5 min, en remuant de temps à autre. Laisser refroidir 5 min.
  • Mettre les bleuets dans trois pots de 500 ml munis d'un couvercle hermétique, en laissant un vide de1/2 po dans le haut de chaque pot.
  • Verser le mélange de vinaigre sur les bleuets, en prenant soin de répartir les herbes et les lanières de zeste de citron également entre les pots. Laisser refroidir complètement.
  • Fermer les pots. Réfrigérer 24 h avant de servir.

Remarque

Vous pouvez réfrigérer ces délicieux bleuets marinés 1 mois tout au plus avant l'emploi.

Présentation suggérée

Utilisez-les pour ajouter une délicieuse saveur aigre-douce à votre boisson frappée préférée.

Substitut

Préparez la recette avec du vinaigre de cidre de pomme Heinz.

Portions

  • 24 portions de 1/4 tasse (50 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 24 portions de 1/4 tasse (50 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 25
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 0g
Matières grasses saturées 0g
Cholestérol 0mg
Sodium 150mg
Glucides 6g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 4g
Protéines 0.3g
   
Vitamine A 0 %VQ
Vitamine C 6 %VQ
Calcium 0 %VQ
Fer 0 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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