Bol de bœuf barbecue

30 4 portions de 2 1/4 tasses (550 ml) chacune
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Prép.
30
min
Prêt en
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min
Portions

4 portions de 2 1/4 tasses (550 ml) chacune

En plein cœur de l'hiver, il n'y a rien comme la saveur estivale de ce bol de bœuf barbecue pour vous garder au chaud. (P.-S. – Cette recette est tout aussi délicieuse en plein été.)

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Faire revenir la viande, le poivron et l'oignon dans une grande poêle à feu mi-vif, en remuant de temps à autre.
  • Ajouter les tomates, le maïs et la sauce barbecue; bien mélanger. Laisser mijoter à feu mi-vif 15 min, en remuant de temps à autre.
  • Transférer le riz à la cuillère dans quatre bols, uniformément; garnir du mélange de viande et du produit de fromage fondu Velveeta. Parsemer de l'oignon vert.

Une touche d'éclat

Pour obtenir une version plus épicée, ajoutez de la sauce au piment fort ou du piment de Cayenne, au goût.

Portions

  • 4 portions de 2 1/4 tasses (550 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 2 1/4 tasses (550 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 530
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 15g
Matières grasses saturées 7g
Cholestérol 85mg
Sodium 1290mg
Glucides 60g
Fibres alimentaires 4g
Sucres 17g
Protéines 37g
   
Vitamine A 20 %VQ
Vitamine C 90 %VQ
Calcium 15 %VQ
Fer 30 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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