Bol de riz frit éclair

12 1 portion
Recette de
3.7
(3) 2 Commentaires
Prép.
2
min
Prêt en
12
min
Portions

1 portion

Le riz non cuit est à la base de ce riz frit éclair qui se prépare en quelques minutes seulement.

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ce qu'il faut faire

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  • Mettre le riz et l'eau dans un bol allant au micro-ondes. Ajouter les légumes. Verser l'œuf sur les légumes; couvrir.
  • Cuire au micro-ondes à HAUTE intensité, 5 min. Laisser reposer, couvert, 5 min. Remuer à la fourchette. Ajouter la vinaigrette et la sauce soya. Remuer légèrement pour mélanger.

Une touche d'éclat

Ajouter 1 c. à soupe d'oignon vert haché et 2 c. à soupe d'arachides hachées.

Portions

  • 1 portion

Vie saine

  • Vie saine

Boni nutritionnel

Savourez ce repas sans viande, faible en calories, plutôt que la version du restaurant. Les légumes mélangés sont une excellente source de vitamine A.

Information nutritionnelle

Portion 1 portion
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 345
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 11.4g
Sodium 1277mg
Glucides 47.3g
Fibres alimentaires 3.2g
Protéines 13.2g
   
Vitamine A 44 %VQ
Vitamine C 5 %VQ
Calcium 5 %VQ
Fer 16 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

  • shatitun |

    Pas pire! Très rapide. À faire sur l'heure du dîner, pratique lorsqu'on n'a pas de viande.

  • emminou |

    Je la fais souvent pour mes lunchs, ça ne prend aucune préparation! Miammm...

  • july_in_the_sky |

K:45686v1fc:88496

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