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Bol de riz frit éclair

00:12:00 Donne 1 portion.
Recette de
3.5
3 2 Commentaires
Prép.
2
min
Prêt en
12
min
Portions

Donne 1 portion.

Le riz non cuit est à la base de ce riz frit éclair qui se prépare en quelques minutes seulement.

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ce qu'il faut faire

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  • Mettre le riz et l'eau dans un bol allant au micro-ondes. Ajouter les légumes. Verser l'œuf sur les légumes; couvrir.
  • Cuire au micro-ondes à HAUTE intensité, 5 min. Laisser reposer, couvert, 5 min. Remuer à la fourchette. Ajouter la vinaigrette et la sauce soya. Remuer légèrement pour mélanger.

Une touche d'éclat

Ajouter 1 c. à soupe d'oignon vert haché et 2 c. à soupe d'arachides hachées.

Portions

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Vie saine

  • Vie saine

Boni nutritionnel

Savourez ce repas sans viande, faible en calories, plutôt que la version du restaurant. Les légumes mélangés sont une excellente source de vitamine A.

Information nutritionnelle

Portion Donne 1 portion.
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 350
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 11g
Matières grasses saturées 2g
Cholestérol 185mg
Sodium 1280mg
Glucides 47g
Fibres alimentaires 3g
Protéines 13g
   
Vitamine A 45 %DV
Vitamine C 6 %DV
Calcium 6 %DV
Fer 15 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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