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  • Bols de brownies garnis de crème glacée et de sauce choco-arachide

Bols de brownies garnis de crème glacée et de sauce choco-arachide

01:45:00 12 portions de 1 coupe de brownie garnie (110 g) chacune
Recette de
1
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Prép.
15
min
Prêt en
1
h
45
min
Portions

12 portions de 1 coupe de brownie garnie (110 g) chacune

Les brownies et la crème glacée se marient à merveille! Notre recette en est une preuve : la crème glacée fondante contenue dans les bols de brownies et l'onctueuse sauce choco-arachide ajoutent une sensation de chaud-froid en bouche absolument divine.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Préparer la pâte à brownies selon le mode d'emploi; verser dans 12 moules à muffins vaporisés d'un enduit à cuisson. Vaporiser l'extérieur d'un autre moule à 12 muffins d'un enduit à cuisson; placer ce moule sur le moule rempli de pâte, en pressant légèrement les fonds du moule vaporisé dans la pâte du moule contenant la pâte.
  • Cuire 30 min. Ne pas retirer le moule du haut. Laisser refroidir complètement.
  • Retirer le moule à muffins vide. Passer la lame d'un couteau le long de la paroi des moules pour en détacher les coupes de brownies; retirer délicatement les coupes de brownies du moule. Chauffer le beurre d'arachide et le chocolat dans un bol micro-ondable à intensité ÉLEVÉE 1 min ou jusqu'à ce que le chocolat fonde complètement, en remuant toutes les 20 secondes.
  • Mettre les coupes de brownies dans des assiettes à dessert; remplir de boules de crème glacée. Arroser de la sauce au beurre d'arachide; garnir des perles.

Remarque

Chauffez la sauce au beurre d'arachide au moment de la verser sur les coupes de brownies. Si elle refroidit, chauffez-la par tranches de 15 secondes ou jusqu'à ce qu'elle soit chaude et coulante.

Substitut

Préparez cette recette avec votre saveur de crème glacée préférée, comme de la crème glacée au chocolat ou aux bananes.

Une touche d'éclat

Parsemez le dessert de flocons de noix de coco grillés au moment de le servir.

Portions

  • 12 portions de 1 coupe de brownie garnie (110 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 12 portions de 1 coupe de brownie garnie (110 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 380
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 19g
Matières grasses saturées 5g
Cholestérol 30mg
Sodium 190mg
Glucides 50g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 33g
Protéines 4g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 8 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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