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  1. Bols de bœuf barbecue et de riz à la coréenne

Bols de bœuf barbecue et de riz à la coréenne

00:25:00 4 portions de 1/4 de la recette chacune
Recette de
1
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Prép.
25
min
Prêt en
25
min
Portions

4 portions de 1/4 de la recette chacune

Pour préparer ces bols à la coréenne, il suffit de mélanger des légumes, du riz et du bœuf haché. Vous apprécierez notre version simplifiée de ce classique de restaurant.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Remuer ensemble le concombre et le vinaigre dans un petit bol. Réserver ce mélange, en le remuant de temps à autre.
  • Entre-temps, cuire le riz dans une grande poêle antiadhésive selon le mode d’emploi, sans ajouter de sel. Mettre dans quatre bols; couvrir pour garder au chaud.
  • Ajouter la viande dans la poêle; cuire jusqu’à ce qu’elle soit uniformément dorée, en remuant souvent. Entre-temps, mélanger la sauce chili Thai, la sauce BBQ Kraft Cassonade, la sauce soya et l’huile de sésame jusqu’à homogénéité.
  • Ajouter le mélange de sauce chili à la viande; remuer légèrement. Verser le tout sur le riz.
  • Garnir du concombre, de l’oignon vert et des graines de sésame.

Prenez de l'avance

Vous pouvez faire le mélange de concombre, le riz et le mélange de viande à l’avance. Réfrigérez le tout 4 jours tout au plus. Réchauffez le riz et le mélange de viande au moment de les utiliser comme indiqué.

Portions

  • 4 portions de 1/4 de la recette chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1/4 de la recette chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 350
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 8g
Matières grasses saturées 3g
Cholestérol 75mg
Sodium 320mg
Glucides 41g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 9g
Protéines 25g
   
Vitamine A 0 %DV
Vitamine C 0 %DV
Calcium 4 %DV
Fer 30 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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