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  1. Bols en tacos garnis de salade au bœuf

Bols en tacos garnis de salade au bœuf

00:25:00 4 portions de 1 bol (352 g) chacune
Recette par
1
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Prép.
25
min
Prêt en
25
min
Portions

4 portions de 1 bol (352 g) chacune

Du bœuf haché savoureux, du riz et des garnitures dans des bols de tortilla croustillants : voilà un plat tout désigné pour les soirées tacos ou tout soir de semaine. Il suffit de suivre nos étapes toutes simples pour concocter ces bols en tacos... et les manger! Et le meilleur dans tout cela, c’est qu’ils se préparent en seulement 30 minutes.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 425 °F.
  • Chiffonner quatre grands morceaux de papier d’aluminium pour en faire quatre boules de 3 po; mettre sur une plaque à pâtisserie. Recouvrir chaque boule de 1 tortilla; vaporiser d’un enduit à cuisson. Cuire de 6 à 8 min ou jusqu’à ce que les tortillas soient dorées. (Les tortillas prendront la forme des boules de papier d’aluminium pendant la cuisson.)
  • Chauffer la vinaigrette à feu mi-vif dans une grande poêle. Ajouter la viande; cuire jusqu’à ce qu’elle soit uniformément dorée, en remuant de temps à autre. Ajouter l’assaisonnement à tacos et la sauce chili; bien mélanger. Poursuivre la cuisson 2 min, en remuant.
  • Mettre la laitue dans les bols de tortilla; garnir du riz, de la viande, du guacamole, de la crème sure et du fromage au moment de servir.

Substitut

Préparez la recette avec de la dinde hachée maigre.

Une touche d'éclat

Garnissez les bols de coriandre fraîche hachée avant de les servir.

Portions

  • 4 portions de 1 bol (352 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1 bol (352 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 670
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 26g
Matières grasses saturées 10g
Cholestérol 90mg
Sodium 1450mg
Glucides 67g
Fibres alimentaires 5g
Sucres 12g
Protéines 37g
   
Vitamine A 20 %DV
Vitamine C 10 %DV
Calcium 15 %DV
Fer 35 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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