Bouchées au fromage et à l'artichaut

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10
min
Prêt en
55
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Portions

16

Le fromage et les craquelins prennent ici une tout autre forme. Ces bouchées sont le hors-d’œuvre idéal pour vous réceptions. On peut même les faire à l’avance! Pas besoin de faire des pieds et des mains!

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ce qu'il faut faire

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  • Écraser 10 craquelins ; placer les miettes dans un plat peu profond. Mélanger les fromages et les artichauts ; façonner le mélange en 42 boules (2 c. à thé du mélange par boule). Enrober chaque boule de miettes de craquelins ; placer dans un moule peu profond. Réfrigérer 30 min.
  • Chauffer le four à 350 °F. Placer le reste des craquelins en une seule couche sur une plaque à pâtisserie ; déposer 1 boule de fromage sur chacun.
  • Cuire au four 15 min ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.

Remarque

Si le mélange au fromage est trop mou pour être façonné, placez-le au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit suffisamment ferme.

Une touche d'éclat

Ajouter des poivrons rouges, verts et jaunes finement hachés aux miettes de craquelins avant d'en enrober les boules de fromage comme indiqué.

Portions

  • 16

Information nutritionnelle

Portion 16
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 110
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 8g
Matières grasses saturées 4.5g
Cholestérol 20mg
Sodium 200mg
Glucides 7g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 1g
Protéines 3g
   
Vitamine A 6 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 2 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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