Bouchées-burgers

20 24
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Prép.
5
min
Prêt en
20
min
Portions

24

La sauce barbecue et la gelée de raisin donnent à ces bouchées leur saveur et leur texture moelleuse.

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ce qu'il faut faire

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  • Mélanger la sauce barbecue et la gelée de raisin dans une grande poêle. Chauffer à feu moyen en remuant, 2 min. ou jusqu'à dissolution de la gelée.
  • Ajouter les boulettes; cuire 10 min. ou jusqu'à ce qu'elles soient chaudes.
  • Enfiler les boulettes sur de longues brochettes de bois ou des cure-dents en alternant des morceaux d'ananas et de poivron.

Substitut

Pour faire changement, utilisez d'autres légumes en saison à la place du poivron rouge et remplacez l'ananas en conserve par des morceaux d'ananas frais.

Portions

  • 24

Information nutritionnelle

Portion 24
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 80
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 3.7g
Matières grasses saturées 1.4g
Cholestérol 9mg
Sodium 160mg
Glucides 8.4g
Fibres alimentaires 0.3g
Protéines 3.6g
   
Vitamine A 3 %VQ
Vitamine C 20 %VQ
Calcium 1 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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