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  1. Bouchées de gâteau au fromage au caramel et aux pacanes

Bouchées de gâteau au fromage au caramel et aux pacanes

02:04:00 24 portions de 1 bouchée de gâteau au fromage chacune
Recette par
1
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Prép.
20
min
Prêt en
2
h
4
min
Portions

24 portions de 1 bouchée de gâteau au fromage chacune

Ensoleillez votre prochaine réception avec nos bouchées de gâteau au fromage au caramel et aux pacanes. Collations idéales à savourer pendant que vous conversez, ces bouchées de gâteau au fromage au caramel et aux pacanes sont aussi faciles à préparer que délicieuses. Essayez cette recette : elle ne passera pas inaperçue.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 325 °F.
  • Réserver 24 moitiés de pacanes. Hacher finement le reste des pacanes; mettre dans un bol moyen. Ajouter la chapelure graham, le beurre et 1 c. à soupe de la cassonade; bien mélanger.
  • Presser le mélange de chapelure dans 24 moules à muffins tapissés de coupes en papier, à raison d’environ 1/2 c. à soupe du mélange par moule.
  • Mélanger au batteur le fromage à la crème et le reste de la cassonade dans un petit bol jusqu’à homogénéité. Ajouter l’œuf; battre juste assez pour mélanger. Mettre dans les croûtes, à raison d’environ 1 c. à soupe du mélange de fromage à la crème par coupe.
  • Cuire de 12 à 14 min ou jusqu’à ce que le centre des gâteaux au fromage soit presque pris. Laisser refroidir complètement.
  • Réfrigérer 1 h.
  • Chauffer les caramels et le lait dans un bol allant au micro-ondes à intensité ÉLEVÉE 1 min ou jusqu’à ce que les caramels fondent complètement, en remuant toutes les 30 secondes. Arroser chaque portion de gâteau d’environ 1 c. à thé de la sauce au caramel. Garnir des moitiés de pacanes réservées.

Remarque

Vous pouvez réfrigérer ces mini-gâteaux au fromage amusants 24 heures tout au plus. Garnissez-les de la sauce au caramel et du reste des pacanes au moment de les servir.

Portions sages

Faites-vous plaisir en savourant à l’occasion vos desserts préférés en format bouchée.

Portions

  • 24 portions de 1 bouchée de gâteau au fromage chacune

Information nutritionnelle

Portion 24 portions de 1 bouchée de gâteau au fromage chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 120
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 8g
Matières grasses saturées 4g
Cholestérol 30mg
Sodium 100mg
Glucides 12g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 10g
Protéines 2g
   
Vitamine A 0 %DV
Vitamine C 0 %DV
Calcium 0 %DV
Fer 0 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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