Bouchées de gâteau au fromage toutes simples

105 20 portions de 2 boules de fromage (27 g) chacune
Recette de
2
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Prép.
30
min
Prêt en
1
h
45
min
Portions

20 portions de 2 boules de fromage (27 g) chacune

Les bouchées de gâteau au fromage sont délicieuses, c'est évident, mais faciles à réaliser? Certainement! Ces bouchées enrobées de trois différentes garnitures se préparent en seulement 30 minutes, plus un peu de temps au réfrigérateur.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Mélanger le fromage à la crème, le beurre et la vanille dans un bol moyen jusqu'à homogénéité. Ajouter graduellement le sucre, en mélangeant bien après chaque ajout.
  • Congeler 1 h ou jusqu'à ce que le mélange de fromage à la crème soit assez ferme pour être manipulé.
  • Façonner le mélange en 40 boules, à raison de 1 c. à thé comble par boule. Disposer en une seule couche dans un plat peu profond; réfrigérer 15 min ou jusqu'à fermeté.
  • Mettre les perles, les brisures de chocolat et les morceaux de caramel dans trois petits bols séparés.
  • Sortir 14 boules de fromage du réfrigérateur; rouler, 1 boule à la fois, dans les perles. Disposer en une seule couche sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé; mettre au réfrigérateur. Répéter cette étape avec 13 des boules et les brisures de chocolat, puis avec le reste des boules et les brisures de caramel. Conserver les boules au réfrigérateur.

Substitut

Remplacez une ou plusieurs des garnitures suggérées par vos garnitures préférées, comme des flocons de noix de coco sucrée, des noix hachées ou des cannes de bonbon écrasées.

Portions

  • 20 portions de 2 boules de fromage (27 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 20 portions de 2 boules de fromage (27 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 110
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 9g
Matières grasses saturées 5g
Cholestérol 25mg
Sodium 90mg
Glucides 8g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 7g
Protéines 1g
   
Vitamine A 6 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 2 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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