Bouchées de lasagne miniatures

60 4 portions de 3 coupes de won-ton (210 g) chacune
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35
min
Prêt en
1
h
Portions

4 portions de 3 coupes de won-ton (210 g) chacune

Essayez cette version revisitée et facile à faire de la classique lasagne en remplaçant les nouilles de lasagne par des feuilles de pâte won-ton. Toute la famille en redemandera!

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 375 °F.
  • Faire revenir la viande à feu mi-vif dans une grande poêle; égoutter. Ajouter l'oignon et l'ail; faire revenir 5 min ou jusqu'à ce qu'ils soient à peine tendres. Incorporer la sauce pour pâtes et le basilic; laisser mijoter à feu mi-doux 5 min, en remuant de temps à autre.
  • Mélanger l'œuf, le fromage ricotta, 1/2 t du fromage râpé et le parmesan jusqu'à homogénéité.
  • Tapisser 12 moules à muffins de 2 feuilles de pâte won-ton, de manière que les bords se chevauchent pour recouvrir complètement le fond et les côtés de chaque moule. Mettre 1 c. à soupe du mélange de fromage dans chaque moule préparé; garnir de 1 c. à soupe du mélange de viande. Recouvrir du reste des feuilles de pâte won-ton; presser légèrement pour maintenir la garniture en place. Garnir successivement du reste du mélange de ricotta, du mélange de viande et du fromage râpé.
  • Cuire de 20 à 25 min ou jusqu'à ce que la garniture soit chaude et que les coupes de won-ton soient croustillantes. Laisser refroidir 5 min avant de démouler et de servir.

Variante

Pour servir comme hors-d'œuvre, tapissez 48 moules à muffins miniatures de 1 feuille de pâte won-ton. Garnissez du reste des ingrédients, puis faites cuire comme indiqué, sans recouvrir la garniture d'une feuille de pâte won-ton.

Portions

  • 4 portions de 3 coupes de won-ton (210 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 3 coupes de won-ton (210 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 650
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 23g
Matières grasses saturées 11g
Cholestérol 155mg
Sodium 1150mg
Glucides 58g
Fibres alimentaires 4g
Sucres 10g
Protéines 51g
   
Vitamine A 20 %VQ
Vitamine C 15 %VQ
Calcium 45 %VQ
Fer 50 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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K:67109v0fc:177454

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