Bouchées de saumon fumé

60 8 portions de 3 coupes garnies (39 g) chacune
Recette de
1
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Prép.
20
min
Prêt en
1
h
Portions

8 portions de 3 coupes garnies (39 g) chacune

Trente minutes suffisent pour préparer ces étonnants amuse-gueule au saumon fumé, garnis de fromage à la crème. Voilà des bouchées parfaites pour vos réceptions.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 400 ºF.
  • Abaisser 1 bloc de pâte en un carré de 12 po sur une surface légèrement farinée; couper en 12 carrés. Presser 1 carré dans 12 moules à mini-muffins. Répéter avec l'autre bloc de pâte. Piquer le fond des moules avec une fourchette.
  • Cuire de 8 à 10 min ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée; laisser refroidir complètement.
  • Mettre le produit de fromage à la crème dans les moules. Mélanger le reste des ingrédients; déposer sur le fromage à la crème.

Une touche d'éclat

Garnissez chaque bouchée d'une tige d'aneth frais avant de servir.

Prenez de l'avance

Ces coupes de pâte peuvent être cuites à l'avance. Laissez-les refroidir complètement, puis conservez-les dans un contenant hermétique à la température ambiante 2 jours tout au plus avant de les remplir comme indiqué.

Portions

  • 8 portions de 3 coupes garnies (39 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 8 portions de 3 coupes garnies (39 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 320
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 24g
Matières grasses saturées 7g
Cholestérol 15mg
Sodium 300mg
Glucides 23g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 1g
Protéines 6g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 10 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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