skip to main content
Top
  1. Bouchées de « trempette » à saveur de tacos cuites au four

Bouchées de « trempette » à saveur de tacos cuites au four

02:13:00 18 portions de 2 bouchées (52 g) chacune
Recette par
1
0 0 Commentaires
Prép.
20
min
Prêt en
2
h
13
min
Portions

18 portions de 2 bouchées (52 g) chacune

Faites d’une croûte de craquelins au fromage et d’une garniture crémeuse à saveur de tacos, ces bouchées ne requièrent pas de trempette. Vous pouvez les déguster nature. Voilà le hors-d’œuvre parfait pour vos réceptions ou vos soirs de match.

En voir plusEn voir moins

ce qu'il vous faut

Tout sélectionner
Ajouter à ma Liste d'épicerie

ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 325 °F.
  • Tapisser de papier d’aluminium un moule carré de 8 po, en laissant dépasser le papier des côtés. Mélanger la chapelure de craquelins et le beurre; presser le mélange dans le moule préparé. Cuire 8 min.
  • Entre-temps, mélanger au batteur le fromage à la crème et l’assaisonnement à tacos dans un bol moyen jusqu’à homogénéité. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant à faible vitesse après chaque ajout, juste assez pour mélanger. Incorporer le cheddar.
  • Étaler le mélange de fromage à la crème sur la croûte.
  • Cuire de 20 à 23 min ou jusqu’à ce que le centre soit presque pris. Laisser refroidir complètement.
  • Réfrigérer 1 h.
  • Agripper les poignées de papier pour démouler la « trempette »; couper en 36 carrés.
  • Garnir chaque carré d’environ 1/4 c. à thé de crème sure et d’environ 1/4 c. à thé de salsa avant de servir.

Savoir-faire Préparer une croûte de craquelins

Pour obtenir de meilleurs résultats, utilisez un mélangeur ou un robot culinaire pour réduire facilement et rapidement les craquelins en chapelure fine. Puis, pressez fermement le mélange de chapelure avec le fond d’une petite tasse à mesurer dans le moule préparé.

Portions sages

Savourez des hors-d’œuvre lors d’occasions spéciales, mais en surveillant la taille des portions pour éviter de consommer trop de calories.

Portions

  • 18 portions de 2 bouchées (52 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 18 portions de 2 bouchées (52 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 160
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 13g
Matières grasses saturées 8g
Cholestérol 65mg
Sodium 300mg
Glucides 7g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 2g
Protéines 4g
   
Vitamine A 4 %DV
Vitamine C 0 %DV
Calcium 2 %DV
Fer 2 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

Loading...

584864:214724

AdChoices