Bouchées savoureuses au parmesan

30 32 portions de 1 bouchée (25 g) chacune
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min
Prêt en
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Portions

32 portions de 1 bouchée (25 g) chacune

Cet amuse-gueule vite fait bien fait sera sûrement au menu de votre prochaine réception. Ces bouchées de pâte feuilletée sont farcies de fromage à la crème, de poivrons et de parmesan.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Mélanger le fromage à la crème et 3/4 de tasse de parmesan au batteur jusqu'à homogénéité.
  • Séparer la pâte à croissants en 4 rectangles; pincer les perforations pour sceller. Étaler 3 cuillerées à soupe du mélange au fromage à la crème sur chaque rectangle; garnir de poivron rouge et de persil. Rabattre le côté long de chaque rectangle jusqu'au centre, puis replier le côté opposé pour enfermer la garniture. Couper en 8 carrés. Déposer les carrés sur une plaque à pâtisserie, joints en dessous. Saupoudrer du reste de parmesan.
  • Cuire les bouchées au four de 13 à 15 min ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée.

Substitut

Remplacez le poivron frais haché par 1 pot (340 g) de poivrons rouges rôtis, égouttés et épongés, puis hachés.

Variante

Préparez la recette comme indiqué, en omettant le persil et en remplaçant le poivron rouge par du pepperoni ou des champignons frais tranchés.

Portions

  • 32 portions de 1 bouchée (25 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 32 portions de 1 bouchée (25 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 100
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 7g
Matières grasses saturées 3g
Cholestérol 10mg
Sodium 200mg
Glucides 7g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 2g
Protéines 3g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 10 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 2 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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