Bouchées tortillas

25 24 portions de 2 croustilles garnies (21 g) chacune
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24 portions de 2 croustilles garnies (21 g) chacune

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 350 ºF.
  • Faire revenir la viande dans une poêle; égoutter.
  • Incorporer la salsa et le chili en poudre; faire mijoter à feu doux 3 min, en remuant de temps à autre.
  • Disposer les croustilles tortillas, en une seule couche, sur une plaque à pâtisserie à rebords; garnir chaque croustille d'environ 1 c. à thé du mélange de viande. Parsemer le tout du fromage râpé.
  • Cuire au four de 3 à 5 min ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu. Garnir de la crème sure et des tranches d'oignon vert.

Variante

Remplacez le bœuf haché rissolé par 1 t de haricots frits. Mélangez les haricots frits, la salsa et le chili en poudre dans une casserole; faites cuire à feu moyen 5 min ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, en remuant souvent. Garnissez les croustilles de ce mélange, parsemez-les du fromage râpé, puis faites-les cuire comme indiqué.

Portions

  • 24 portions de 2 croustilles garnies (21 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 24 portions de 2 croustilles garnies (21 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 60
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 3g
Matières grasses saturées 1.5g
Cholestérol 10mg
Sodium 60mg
Glucides 3g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 0g
Protéines 3g
   
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 2 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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