Boule de fromage Tex Mex au piment jalapeño

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16 portions de 2 c. à soupe (30 ml) chacune

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  • Mélanger les 3 premiers ingrédients au batteur dans un bol moyen jusqu'à homogénéité.
  • Ajouter l'oignon, le piment et 1/4 t de coriandre; bien remuer. Façonner en une boule; envelopper dans une pellicule plastique. Réfrigérer 1 h.
  • Rouler la boule dans le reste de la coriandre jusqu'à ce qu'elle en soit enrobée.
*Faite d'un mélange d'huiles, y compris de l'huile d'olive, de l'huile de canola et de l'huile de soja.

Présentation suggérée

Accompagnez le plat de craquelins ou de croustilles de tortillas.

Mettez-y du piquant

Pour donner du mordant à ce plat, utilisez du fromage Habanero piquant râpé Cracker Barrel.

Portions

  • 16 portions de 2 c. à soupe (30 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 16 portions de 2 c. à soupe (30 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 110
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 10g
Matières grasses saturées 6g
Cholestérol 35mg
Sodium 180mg
Glucides 2g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 1g
Protéines 4g
   
Vitamine A 8 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 8 %VQ
Fer 0 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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