Boules aux biscuits à la banane

120 24 portions de 2 boules aux biscuits (42 g) chacune
Recette de
1
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Prép.
30
min
Prêt en
2
h
Portions

24 portions de 2 boules aux biscuits (42 g) chacune

Comment résister à ces friandises enrobées de chocolat blanc crémeux et parfumées à la banane? Goûtez-y, vous y reviendrez!

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Mélanger le fromage à la crème, les miettes de biscuits et la banane jusqu'à homogénéité. Façonner cette préparation en 48 boules de 1 pouce. Réfrigérer 30 minutes.
  • Faire fondre le chocolat blanc selon le mode d'emploi sur l'emballage. Incorporer le colorant alimentaire. Tremper les boules dans le chocolat et les déposer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé ou de papier ciré. Parsemer de pacanes.
  • Faire fondre les carrés de chocolat mi-sucré; en arroser les boules. Réfrigérer les boules pendant 1 heure ou jusqu'à fermeté.

Savoir-faire – Tremper les boules dans le chocolat fondu

Déposez les boules, par petites quantités, dans le bol de chocolat fondu. Utilisez 2 fourchettes pour les rouler dans le chocolat jusqu'à ce qu'elles en soient bien enrobées. Retirez les boules avec les fourchettes et laissez l'excédent de chocolat dégoutter dans le bol. Déposez les boules sur la plaque à pâtisserie préparée.

Variante

Pour faire changement, essayez nos Boules aux PÉPITES DE CHOCOLAT ou nos Boules aux biscuits OREO.

Savoir-faire – Conservation

Conservez ces boules au réfrigérateur dans un contenant hermétique.

Portions

  • 24 portions de 2 boules aux biscuits (42 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 24 portions de 2 boules aux biscuits (42 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 200
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 13g
Matières grasses saturées 6g
Cholestérol 15mg
Sodium 90mg
Glucides 21g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 16g
Protéines 3g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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