Boules aux biscuits Arbre de Noël sur bâtonnet

120 21 portions de 2 biscuits sur bâtonnet (43 g) chacune
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Prép.
30
min
Prêt en
2
h
Portions

21 portions de 2 biscuits sur bâtonnet (43 g) chacune

Petits et grands raffoleront de ces gâteries chocolatées à la menthe. Partagez-les pour célébrer l’esprit du temps des Fêtes!

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Mélanger le fromage à la crème, 1/2 cuillerée à thé d'extrait de menthe et les miettes de biscuit jusqu'à homogénéité. Façonner cette préparation en 42 boules de 1 po de diamètre. Réfrigérer 30 min.
  • Faire fondre le chocolat blanc selon le mode d'emploi sur l'emballage. Incorporer le colorant alimentaire et le reste de l'extrait de menthe. Tremper les boules dans le chocolat et les déposer sur une plaque à pâtisserie à rebords tapissée de papier sulfurisé ou ciré. Décorer des ingrédients qui restent, comme l'illustre la photo.
  • Réfrigérer les boules 1 heure ou jusqu'à fermeté. Insérer un bâtonnet de sucette dans chaque boule pour servir.

Substitut

Remplacez les morceaux de chocolat enrobés de bonbons par des cannes de bonbon écrasées.

Savoir-faire Conservation

Conservez les boules dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.

Savoir-faire Tremper facilement les boules dans le chocolat

Déposez les boules, par petites quantités, dans le chocolat fondu. Utilisez 2 fourchettes pour les rouler dans le chocolat jusqu'à ce qu'elles en soient bien enrobées. Retirez les boules avec les fourchettes et laissez l'excédent de chocolat dégoutter dans le bol. Déposez les boules sur la plaque à pâtisserie préparée.

Savoir-faire Remarque

Il vous faudra un 1-1/3 (paquets de 300 g) de biscuits Oreo pour obtenir les 36 biscuits nécessaires pour préparer la recette.

Portions

  • 21 portions de 2 biscuits sur bâtonnet (43 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 21 portions de 2 biscuits sur bâtonnet (43 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 210
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 13g
Matières grasses saturées 7g
Cholestérol 15mg
Sodium 135mg
Glucides 23g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 17g
Protéines 2g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 6 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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