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Boules aux biscuits aux fraises

02:00:00 23 portions de 2 boules de biscuits (40 g) chacune
Recette de
5.0
1 1 Commenter
Prép.
30
min
Prêt en
2
h
Portions

23 portions de 2 boules de biscuits (40 g) chacune

Sucrez-vous le bec avec ces douceurs enrobées de chocolat blanc – et sans cuisson! Il suffit de 30 minutes et de 4 ingrédients pour les confectionner. Une réussite à tous coups!

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Mélanger le fromage à la crème et les miettes de biscuits jusqu'à ce qu'ils soient homogènes. Façonner le mélange en 46 boules de 1 pouce de diamètre. Réfrigérer 30 minutes.
  • Faire fondre le chocolat selon le mode d'emploi sur l'emballage; incorporer le colorant alimentaire. Tremper les boules dans le chocolat; les déposer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé ou ciré.
  • Réfrigérer 1 heure ou jusqu'à ce que les boules de biscuits soient fermes.

Savoir-faire – Comment tremper facilement les boules de biscuits dans le chocolat

Déposez les boules, par petites quantités, dans le bol de chocolat fondu. Utilisez 2 fourchettes pour rouler les boules dans le chocolat jusqu'à ce qu'elles en soient bien enrobées. Retirez les boules avec les fourchettes et laissez l'excédent de chocolat tomber dans le bol avant de déposer les boules sur la plaque à pâtisserie parée.

Savoir-faire – Conservation

Conservez ces biscuits au réfrigérateur dans un contenant hermétique.

Savoir-faire – Émietter des biscuits

Émietter des biscuits devient un jeu d'enfant lorsque vous utilisez un rouleau à pâte et un sac de plastique refermable, ou lorsque vous réduisez les biscuits en miettes à l'aide d'un robot culinaire ou d'un mélangeur.

Portions

  • 23 portions de 2 boules de biscuits (40 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 23 portions de 2 boules de biscuits (40 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 180
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 11g
Matières grasses saturées 6g
Cholestérol 15mg
Sodium 75mg
Glucides 20g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 15g
Protéines 2g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 2 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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