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  1. Boules de biscuit aux bananes et au beurre d’arachide

Boules de biscuit aux bananes et au beurre d’arachide

02:00:00 48 portions de 1 boule de biscuit chacune
Recette par
1
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Prép.
30
min
Prêt en
2
h
Portions

48 portions de 1 boule de biscuit chacune

Mélangez des bananes mûres et des biscuits au beurre d’arachide écrasés pour préparer nos succulentes boules de biscuit aux bananes et au beurre d’arachide. Puis, trempez-les dans du chocolat fondu avant de les parsemer d’arachides hachées finement. Voilà une gâterie qui plaira à coup sûr.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Mélanger le fromage à la crème, la chapelure de biscuits et les bananes jusqu’à homogénéité. Façonner en 48 boules de 1 po.
  • Réfrigérer 30 min.
  • Faire fondre le chocolat selon le mode d’emploi. Tremper les boules de biscuit, quelques-unes à la fois, dans le chocolat, en les retournant pour bien les enrober du chocolat; mettre sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. Parsemer des arachides.
  • Réfrigérer 1 h ou jusqu’à ce que le chocolat soit ferme.

Savoir-faire Conservation

Conservez les boules de biscuit au réfrigérateur dans un contenant hermétique.

Savoir-faire Faire la chapelure de biscuits

Écraser les biscuits-sandwichs au beurre d’arachide est un jeu d’enfants à l’aide d’un rouleau à pâte et d’un sac en plastique refermable. Vous pouvez aussi passer les biscuits au robot culinaire ou au mélangeur.

Savoir-faire Enrober facilement les boules de biscuit

Pour enrober facilement les boules de biscuit du chocolat fondu, ajoutez-les, par petites quantités, dans le bol de chocolat fondu. Utilisez deux fourchettes pour rouler les boules dans le chocolat jusqu’à ce qu’elles en soient bien enrobées. Retirez les boules avec les fourchettes et laissez l’excédent de chocolat couler dans le bol. Mettez les boules sur la plaque à pâtisserie préparée, puis laissez-les reposer jusqu’à ce que le chocolat soit ferme.

Portions

  • 48 portions de 1 boule de biscuit chacune

Information nutritionnelle

Portion 48 portions de 1 boule de biscuit chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 110
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 7g
Matières grasses saturées 3.5g
Cholestérol 5mg
Sodium 50mg
Glucides 11g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 7g
Protéines 2g
   
Vitamine A 0 %DV
Vitamine C 0 %DV
Calcium 0 %DV
Fer 6 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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