Boules de biscuit choco-piment sans cuisson

100 34 portions de 1 boule de biscuit (20 g) chacune
Recette de
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Prép.
30
min
Prêt en
1
h
40
min
Portions

34 portions de 1 boule de biscuit (20 g) chacune

Les boules de biscuit au chocolat sont l'une de nos gâteries sans cuisson préférées, mais nous vous invitons à essayer cette version : vous verrez comme la poudre de piment ancho donne une touche de piquant!

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Mélanger le fromage à la crème, les miettes de biscuit et 1 c. à soupe de la poudre de piment, jusqu'à homogénéité.
  • Façonner en 34 boules de 1 po. Congeler 10 min. Tremper les boules dans le chocolat fondu; disposer en une seule couche dans un plat peu profond tapissé de papier sulfurisé. Saupoudrer de la poudre de piment.
  • Réfrigérer 1 h ou jusqu'à fermeté.

Idée-cadeau

Mettez ces douceurs exquises dans de petits contenants. Décorez chacun d'eux d'une boucle colorée et d'une étiquette-cadeau pour en faire de jolis cadeaux d'hôtesse ou pour les offrir pendant le temps des Fêtes.

Savoir-faire Faire fondre le chocolat

Brisez le chocolat en morceaux, puis mettez-le dans un bol micro-ondable. Chauffez le chocolat à intensité ÉLEVÉE 2 1/2 min ou jusqu'à ce qu'il fonde complètement, en remuant toutes les 30 secondes.

Savoir-faire Conservation

Conservez les boules de biscuits au réfrigérateur dans un contenant hermétique.

Tremper les boules plus facilement

Utilisez un cure-dents pour tremper les boules, une à la fois, dans le chocolat fondu; secouez doucement pour enlever l'excédent de chocolat, puis disposez les boules dans le plat préparé, comme indiqué.

Portions

  • 34 portions de 1 boule de biscuit (20 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 34 portions de 1 boule de biscuit (20 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 100
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 6g
Matières grasses saturées 3.5g
Cholestérol 10mg
Sodium 80mg
Glucides 10g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 7g
Protéines 2g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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