Boules de neige au beurre d'arachide

80 24 portions de 1 boule de neige (25 g) chacune
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Portions

24 portions de 1 boule de neige (25 g) chacune

Nul besoin de talent de confiseur pour préparer ces bouchées chocolatées sans cuisson. Elles s’offrent particulièrement bien comme cadeau des Fêtes… si vous arrivez à vous en séparer!

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Mélanger le beurre d'arachide et le beurre dans un bol moyen jusqu'à homogénéité. Ajouter le sucre et la chapelure de graham; bien mélanger.
  • Façonner le mélange en 24 boules de 1 pouce; tremper les boules dans le chocolat en les retournant pour bien les en enrober. Mettre les boules sur une plaque à pâtisserie tapissée d'une feuille de papier sulfurisé ou ciré.
  • Réfrigérer les boules 1 heure ou jusqu'à ce qu'elles soient fermes.

Savoir-faire Comment saucer facilement les boules de neige

Pour enrober facilement les boules de chocolat fondu, déposez-les dans le chocolat fondu. Puis, utilisez 2 fourchettes pour les rouler dans le chocolat jusqu'à ce qu'elles en soient enrobées uniformément. Retirez les boules à l'aide des fourchettes, en laissant le chocolat s'égoutter dans le bol avant de mettre les boules sur la plaque à pâtisserie tapissée.

Un cadeau à offrir

Emballez ces boules délicieuses dans de petits contenants. Ajoutez une boucle colorée et une étiquette-cadeau à chaque contenant. Aux Fêtes, offrez ces gâteries en cadeau ou encore à votre hôtesse.

Portions

  • 24 portions de 1 boule de neige (25 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 24 portions de 1 boule de neige (25 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 140
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 9g
Matières grasses saturées 3.5g
Cholestérol 5mg
Sodium 60mg
Glucides 14g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 10g
Protéines 2g
   
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 0 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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