Boules de neige au beurre d'arachide

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  • BATTRE le sucre, le beurre d'arachide et le beurre. Incorporer la chapelure.
  • FAÇONNER en boules de 1 po (2,5cm) et les déposer sur une plaque garnie de papier crié. Réfrigérer 30 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient fermes.
  • FONDRE le chocolat au-dessus de l'eau chaude ou au micro-ondes à intensité MOYENNE, de 2 à 3 minutes. Tremper les boules dans le chocolat et les déposer sur une plaque garnie de papier ciré; réfrigérer. Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique.

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