Boulettes de dinde à la vinaigrette César

35 4 portions de 1/4 de la recette (184 g) chacune
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4 portions de 1/4 de la recette (184 g) chacune

Des boulettes de dinde simples, polyvalentes, tendres et succulentes grâce à la vinaigrette César. Miam!

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 400ºF.
  • Mélanger la dinde, l'oignon, la chapelure, l'œuf et 1/4 t de la vinaigrette jusqu'à homogénéité; façonner en 12 boulettes (2 po). Les mettre sur une plaque à pâtisserie à rebords tapissée de papier d'aluminium.
  • Cuire 20 min ou jusqu'à ce que la dinde soit bien cuite (165ºF). Entre-temps, remuer la laitue, les croûtons et le bacon dans un grand bol.
  • Accompagner les boulettes de la salade. Arroser du reste de la vinaigrette.

Savoir-faire Façonner facilement des boulettes de viande

Humectez-vous les mains pour façonner facilement le mélange de dinde en boulettes.

Portions

  • 4 portions de 1/4 de la recette (184 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1/4 de la recette (184 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 390
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 23g
Matières grasses saturées 5g
Cholestérol 170mg
Sodium 570mg
Glucides 14g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 3g
Protéines 30g
   
Vitamine A 60 %VQ
Vitamine C 30 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 20 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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