Boulettes de poulet aigres-douces

50 8 portions de 1 1/4 tasse (300 ml) chacune
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min
Prêt en
50
min
Portions

8 portions de 1 1/4 tasse (300 ml) chacune

La sauce de cette recette est délicieuse et facile à préparer. Il suffit de mélanger de la sauce barbecue BULL'S-EYE, de la vinaigrette CATALINA KRAFT et de l'ananas.

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  • Préparer et faire cuire les Boulettes de viande de base comme indiqué, en remplaçant le bœuf haché par du poulet haché. Faire cuire les boulettes de poulet de 18 à 20 min ou jusqu'à ce qu’elles soient bien cuites (175 ºF).
  • Entre-temps, chauffer l'huile à feu mi-vif dans une grande poêle. Ajouter les poivrons; cuire 4 min ou jusqu’à ce qu’ils soient à peine tendres, en remuant. Incorporer l'ail et le gingembre; cuire 1 min, en remuant souvent. Ajouter la vinaigrette, la sauce barbecue et l'ananas; bien mélanger. Porter à ébullition, en remuant souvent.
  • Ajouter les boulettes; cuire de 1 à 2 min ou jusqu'à ce que le tout soit chaud, en remuant souvent. Garnir des oignons.

Présentation suggérée

Accompagnez les boulettes de riz.

Substitut

Préparez la recette de Boulettes de viande de base en utilisant du porc haché.

Portions

  • 8 portions de 1 1/4 tasse (300 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 8 portions de 1 1/4 tasse (300 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 390
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 18g
Matières grasses saturées 4g
Cholestérol 115mg
Sodium 630mg
Glucides 34g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 21g
Protéines 22g
   
Vitamine A 10 %VQ
Vitamine C 90 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 20 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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