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Boulettes de viande en sauce tomate toutes simples

00:35:00 4 portions de 1/4 de la recette (226 g) chacune
Recette de
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min
Prêt en
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Portions

4 portions de 1/4 de la recette (226 g) chacune

Vous ne pouvez pas vous tromper en servant ces succulentes boulettes de viande. Moelleuses, tendres et débordantes de saveur, ces boulettes polyvalentes deviendront assurément un nouveau classique familial.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Mélanger le jus de tomate, la pâte de tomate, le sucre, l'origan et le piment. Réserver.
  • Remuer la viande, la chapelure, le fromage, le poivre et l'œuf juste assez pour mélanger; façonner en 16 boulettes de 1 1/2 po.
  • Chauffer l'huile à feu mi-vif dans une grande poêle antiadhésive. Ajouter les boulettes; cuire 5 min ou jusqu'à ce qu'elles soient uniformément dorées, en remuant de temps à autre. Ajouter l'ail; cuire 1 min, en remuant.
  • Incorporer le mélange de jus de tomate réservé. Porter à ébullition; laisser mijoter à feu mi-doux 15 min ou jusqu'à ce que les boulettes soient cuites (160 ºF), en remuant de temps à autre.

Présentation suggérée

Servez ces boulettes sur vos pâtes préférées, par exemple des spaghettis.

Une touche d'éclat

Parsemez ce plat de fromage 100 % Parmesan râpé Kraft.

Une touche d'éclat

Garnissez ces boulettes de quartiers de citron et de feuilles de basilic frais.

Portions

  • 4 portions de 1/4 de la recette (226 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1/4 de la recette (226 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 350
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 17g
Matières grasses saturées 4.5g
Cholestérol 115mg
Sodium 410mg
Glucides 17g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 7g
Protéines 30g
   
Vitamine A 10 %VQ
Vitamine C 25 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 30 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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