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  1. Boulettes de viande et légumes méditerranéens en sauce

Boulettes de viande et légumes méditerranéens en sauce

00:55:00 10 portions de 1/10 de la recette (262 g) chacune
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Prép.
15
min
Prêt en
55
min
Portions

10 portions de 1/10 de la recette (262 g) chacune

Savourez ce délicieux plat sans histoire qui se prépare en trois étapes toutes simples : hacher, remuer et cuire. Bon appétit!

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 400 °F.
  • Mélanger les légumes et l’ail dans un grand bol. Ajouter l’huile; mélanger légèrement.
  • Transférer le mélange dans un plat allant au four de 13 x 9 po vaporisé d’un enduit à cuisson. Ajouter les boulettes de viande, la sauce pour pâtes et la moitié du fromage; mélanger légèrement.
  • Ajouter 1/4 t d’eau dans le pot de sauce; fermer le pot, puis le secouer pour récupérer le reste de la sauce. Ajouter à la préparation de boulettes de viande; mélanger légèrement.
  • Cuire de 35 à 40 min ou jusqu’à ce que les boulettes soient bien chaudes (160 °F) et que les légumes soient tendres.
  • Parsemer du reste du fromage.

Une touche d'éclat

Pour plus de saveur, incorporez 1/4 t de feuilles de basilic frais tranchées finement au plat au moment de le servir.

Portions

  • 10 portions de 1/10 de la recette (262 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 10 portions de 1/10 de la recette (262 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 350
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 24g
Matières grasses saturées 9g
Cholestérol 40mg
Sodium 700mg
Glucides 17g
Fibres alimentaires 5g
Sucres 7g
Protéines 18g
   
Vitamine A 15 %DV
Vitamine C 70 %DV
Calcium 8 %DV
Fer 25 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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