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Boulettes de viande minute

00:25:00 12 portions de 2 boulettes de viande chacune
Recette de
1
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Prép.
25
min
Prêt en
25
min
Portions

12 portions de 2 boulettes de viande chacune

Ce hors-d'œuvre aura toujours la cote à l'heure de l'apéro. Présentez les boulettes dans une assiette ou dans une mijoteuse réglée à FAIBLE intensité pour les garder au chaud.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Façonner la viande en 24 boulettes de 1 po.
  • Faire fondre le beurre à feu mi-vif dans une grande poêle antiadhésive; incorporer la sauce Worcestershire.
  • Ajouter les boulettes de viande; cuire 15 min ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites (160 °F), en les remuant de temps à autre.

Prenez de l'avance

Ô combien faciles à préparer, ces boulettes peuvent être cuites à l'avance. Laissez-les refroidir, puis emballez-les, sans les tasser, dans des sacs de congélation en plastique refermables. Mettez les sacs à plat dans le congélateur pour que les boulettes de viande congèlent individuellement. Congelez-les 3 mois tout au plus. Laissez-les décongeler plusieurs heures au réfrigérateur avant de les faire réchauffer et de les servir.

Portions

  • 12 portions de 2 boulettes de viande chacune

Information nutritionnelle

Portion 12 portions de 2 boulettes de viande chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 80
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 5g
Matières grasses saturées 2.5g
Cholestérol 25mg
Sodium 40mg
Glucides 0g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 0g
Protéines 8g
   
Vitamine A 0 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 0 %VQ
Fer 6 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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