Brie en pâte filo avec champignons

30 8
Recette de
4.8
(23) 17 Commentaires
Prép.
15
min
Prêt en
30
min
Portions

8

Ajoutez ce brie en pâte à votre assiette traditionnelle de fromages et de craquelins. Vos invités seront ravis!

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 400 °F. Cuire les champignons et l'oignon avec la vinaigrette dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Laisser refroidir.
  • Badigeonner 1 feuille de pâte filo de beurre fondu. Couvrir avec les 3 feuilles qui restent, en badigeonnant chacune de beurre. Découper un cercle de 10 pouces dans la pile de feuilles de filo ; jeter l'excédent.
  • Couper le brie en deux à l'horizontale. Placer une moitié au centre de la pile de feuilles de pâte filo. Couvrir avec la moitié du mélange de champignons. Ajouter par-dessus l'autre moitié du brie et le reste des champignons. Replier la pâte filo pour couvrir entièrement le fromage. Badigeonner avec le reste du beurre. Placer sur une plaque à pâtisserie ou un moule à tarte.
  • Cuire au four 15 min ou jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée. Servir avec les craquelins.

Facilitez-vous la tâche

Pour gagner du temps, achetez des champignons déjà tranchés pour préparer cette recette.

Facilitez-vous la tâche

Utilisez des ciseaux de cuisine propres pour découper le cercle de pâte filo.

Portions

  • 8

Information nutritionnelle

Portion 8
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 131
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 9.5g
Matières grasses saturées 4.8g
Cholestérol 25mg
Sodium 225mg
Glucides 7.2g
Fibres alimentaires 0.4g
Protéines 4.3g
   
Vitamine A 6 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 3 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

  • daniellemorin01 |

    très bonne entrée, mais peu être servie avec des biscottes pour un en-cas. Mes invités ont bien apprécié...

  • kimthibodeau |

    Super facile à faire et très apprécié par tous chez nous!

  • ginksany |

    Cette recette est délicieuse... et je suggère aux personnes qui n'aiment pas le vinaigre balsamique d'essayer quand même cette recette parce que cela ne goûte pas tellement mais donne un bon goût caramélisé...

K:45346v0fc:88389

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