Brioche à la vanille et aux épices

35 12 portions de 1 morceau (61 g) chacune
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min
Prêt en
35
min
Portions

12 portions de 1 morceau (61 g) chacune

Cette brioche aromatisée à la vanille et à la cannelle est un moyen sûr de ravir vos convives. Mieux encore : elle est extrêmement facile à préparer!

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 400 °F.
  • Couper les biscuits en quatre. Mélanger le beurre et la cassonade jusqu'à homogénéité; réserver. Mélanger la préparation pour pouding et la cannelle jusqu'à homogénéité.
  • Arroser de 2 c. à soupe du mélange de cassonade le fond d'un moule à pain de 9 x 5 po vaporisé d'un enduit à cuisson. Disposer en couches successives le 1/3 des morceaux de biscuits, le 1/3 du mélange de cassonade et le 1/3 du mélange de pouding dans le moule; répéter les couches deux fois.
  • Cuire 25 min ou jusqu’à ce que la pâte soit dorée. Laisser reposer 5 min. Renverser le pain sur une assiette; démouler. Servir chaud.

Présentation suggérée

À la recherche d'un mets pour votre prochain brunch? Cette recette de brioche à la vanille et aux épices donne 12 portions.

Une touche d'éclat

Ajouter 1/4 c. à thé de muscade en même temps que la cannelle.

Portions

  • 12 portions de 1 morceau (61 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 12 portions de 1 morceau (61 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 200
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 9g
Matières grasses saturées 5g
Cholestérol 20mg
Sodium 430mg
Glucides 30g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 17g
Protéines 2g
   
Vitamine A 6 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 6 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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