skip to main content
Top
  1. Brochettes de « cocktail » de crevettes

Brochettes de « cocktail » de crevettes

01:10:00 8 portions de 2 brochettes chacune
Recette par
1
0 0 Commentaires
Prép.
10
min
Prêt en
1
h
10
min
Portions

8 portions de 2 brochettes chacune

Les cocktails de crevettes ont toujours un franc succès lors d’une réception. Ces amusantes brochettes de « cocktail » de crevettes sont une nouvelle façon créative de servir ce hors-d’œuvre classique lors de vos réceptions.

En voir plusEn voir moins

ce qu'il vous faut

Tout sélectionner
Ajouter à ma Liste d'épicerie

ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Saupoudrer la gélatine sur l’eau froide dans un petit bol allant au micro-ondes. Laisser reposer 1 min.
  • Chauffer à intensité ÉLEVÉE 15 secondes; remuer jusqu’à ce que la gélatine soit complètement dissoute. Ajouter la sauce à cocktail; mélanger au fouet jusqu’à homogénéité.
  • Verser dans un autre petit bol vaporisé d’un enduit à cuisson.
  • Réfrigérer 1 h ou jusqu’à fermeté.
  • Entre-temps, enfiler les crevettes sur 16 petites brochettes; mettre dans une assiette. Presser la moitié de citron pour arroser uniformément les crevettes du jus.
  • Démouler le mélange de gélatine sur une planche à découper; couper en petits cubes. Mettre sur les brochettes de crevettes.

Une touche d'éclat

Ajoutez de la couleur et de la saveur en parsemant les brochettes de crevettes garnies de persil frais haché avant de les servir.

Portions

  • 8 portions de 2 brochettes chacune

Information nutritionnelle

Portion 8 portions de 2 brochettes chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 70
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 0g
Matières grasses saturées 0g
Cholestérol 105mg
Sodium 190mg
Glucides 4g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 3g
Protéines 14g
   
Vitamine A 0 %DV
Vitamine C 2 %DV
Calcium 4 %DV
Fer 2 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

Loading...

585212:215139

AdChoices