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Brochettes de crevettes à l'asiatique au sésame

00:30:00 4 portions de 2 brochettes chacune

  • Brochettes de crevettes à l'asiatique au sésame Image 1

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Recette de
1
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Prép.
15
min
Prêt en
30
min
Portions

4 portions de 2 brochettes chacune

Ces brochettes faciles à réaliser constituent de délicieux hors-d'œuvre ou une partie d'un excellent repas.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Mélanger le beurre d'arachide et la vinaigrette jusqu'à homogénéité. Réserver la moitié du mélange de beurre d'arachide. Remuer les crevettes dans le reste du mélange de beurre d'arachide. Réfrigérer 15 min.
  • Chauffer le barbecue huilé à feu mi-vif. Enfiler les crevettes sur huit brochettes.
  • Griller de 4 à 6 min ou jusqu'à ce que les crevettes rosissent, en les tournant de temps à autre et en les badigeonnant du mélange de beurre d'arachide réservé.

Remarque

Si vous utilisez des brochettes de bois, faites-les tremper dans l'eau 30 min avant de les utiliser, pour qu'elles ne brûlent pas sur le barbecue.

Une touche d'éclat

Parsemez les crevettes grillées de 2 c. à soupe d'arachides hachées. Accompagnez les brochettes de quartiers de lime pour en arroser les crevettes.

Présentation suggérée

Accompagnez ce plat de riz chaud ou d’une salade verte arrosée de votre vinaigrette Renée's favorite.

Portions

  • 4 portions de 2 brochettes chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 2 brochettes chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 240
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 12g
Matières grasses saturées 1.5g
Cholestérol 170mg
Sodium 490mg
Glucides 10g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 7g
Protéines 23g
   
Vitamine A 6 %VQ
Vitamine C 4 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 15 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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